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Senso di appartenenza

Ovunque andiamo, in qualunque parte del mondo, portiamo con noi i colori i profumi ed i sapori di Napoli perchè non dimentichiamo di essere pizzaioli emigranti, ed è per questo che i nostri valori, e l’autenticità della nostra terra sono sempre con noi.

Qualità

Non abbiamo bisogno di grassi idrogenati, salse industriali, glutammato o, peggio ancora, alimenti geneticamente modificati per rendere gustosi gli alimenti da noi preparati. “Chi segue i dettami della natura non ha bisogno di ricette”.

Lavoro di squadra

La collaborazione tra tutti gli elementi della squadra nel ristorante, dal lavapiatti al caposala, è indispensabile per lo scopo comune di soddisfare il cliente; così come ogni ristorante è un nodo fondamentale che conferisce forza alla nostra rete che ci permette di vincere le sfide più ardue del mercato e creare preziose sinergie.

Eco compatibilità

Abbiamo molto a cuore la natura e l’ambiente, in tutte le sue sfaccettature, e poniamo grande attenzione anche a tutti i materiali usati, nella tensione al miglioramento verso una piena eco compatibilità. ”Quando avranno inquinato l'ultimo fiume, abbattuto l'ultimo albero, preso l'ultimo bisonte, pescato l'ultimo pesce, solo allora si accorgeranno di non poter mangiare il denaro accumulato nelle loro banche.” Tatanka Iyotake, Capo Sioux, 1831-1890

Impegno nel sociale

Ci impegniamo in prima persona in progetti sociali che danno l’opportunità a persone meno fortunate, spesso considerate invisibili dalla società, di diventare protagonisti e di avere un’occasione per riscattare e recuperare il proprio futuro.